Tebing Tinggi, Jurnal Polisi – Pelatihan Barista Kopi yang diselenggarakan di Kelurahan Tebing Tinggi Lama resmi berakhir pada Sabtu (25/7/2026).
Penutupan kegiatan berlangsung di Aula Kelurahan Tebing Tinggi Lama, Jalan Kartini, Kecamatan Tebing Tinggi Kota, dan ditutup langsung oleh Lurah Tebing Tinggi Lama, Ambaranta Fernando Simanjuntak, A.Md.
Dalam sambutannya, Ambaranta menyampaikan apresiasi kepada seluruh peserta yang telah mengikuti rangkaian pelatihan dengan penuh semangat sejak hari pertama.
Ia berharap ilmu dan keterampilan yang diperoleh selama pelatihan tidak berhenti sebatas teori maupun praktik di kelas, tetapi mampu dikembangkan menjadi peluang Usaha yang memberikan manfaat bagi peserta maupun masyarakat.
“Saya berharap dengan berakhirnya pelatihan ini, seluruh peserta mendapatkan ilmu tentang barista kopi yang nantinya dapat dikembangkan dan bermanfaat bagi masing-masing peserta,” ujar Ambaranta.
Pelatihan yang digelar melalui Program Pemberdayaan masyarakat ini mendapat sambutan Positif dari para peserta.
Selama beberapa hari pelaksanaan, mereka dibekali berbagai materi, mulai dari pengenalan kopi, teknik penyeduhan, pelayanan pelanggan, hingga praktik langsung meracik minuman kopi dengan standar barista.
Acara penutupan turut dihadiri oleh jajaran Kelurahan Tebing Tinggi Lama, pengurus Pokmas Cempaka, serta instruktur dari LPK Mentari yang selama pelatihan memberikan pendampingan dan pembelajaran kepada para peserta.
Suasana penuh keakraban mewarnai penutupan kegiatan.
Sebagai penutup rangkaian acara, seluruh peserta, panitia, instruktur, dan para tamu undangan mengabadikan momen melalui sesi foto bersama sebagai simbol berakhirnya pelatihan sekaligus awal langkah baru bagi para peserta untuk mengembangkan keterampilan yang telah diperoleh.
Melalui pelatihan ini, diharapkan akan lahir barista-barista muda yang memiliki kompetensi, kreativitas, dan semangat berwirausaha, sehingga mampu meningkatkan kualitas sumber daya manusia serta mendorong pertumbuhan ekonomi masyarakat di Kelurahan Tebing Tinggi Lama. (KYS)
