Garut,Jurnalpolisi.co.id – Sekolah Menengah Kejuruan (SMK) Assalwa Limbangan yang beralamatkan di desa Neglasari Kecamatan Limbangan kabupaten Garut terus menunjukkan komitmennya dalam mencetak lulusan yang siap kerja dan mampu bersaing di dunia industri.
Melalui jurusan Otomatisasi dan Tata Kelola Perkantoran (OTKP) serta Tata Boga, SMK Assalwa menghadirkan pendidikan berbasis keterampilan yang relevan dengan kebutuhan dunia kerja saat ini.
Kepala sekolah SMK Assalwa Wini Safroh Syadiah saat di temui di kantor sekolah menyampaikan, Bahwa kedua jurusan tersebut dirancang untuk menghasilkan lulusan yang tidak hanya memiliki pengetahuan teori, tetapi juga keterampilan praktik yang kuat,Senin 04/05/26.
“Kami menekankan pembelajaran berbasis praktik agar siswa benar-benar siap terjun ke lapangan kerja setelah lulus,” ujarnya.
Disini jurusan OTKP membekali siswa dengan kemampuan administrasi perkantoran modern, pengelolaan dokumen, komunikasi bisnis, serta penguasaan teknologi perkantoran. Lulusan jurusan ini diproyeksikan mampu bekerja di berbagai sektor, seperti perkantoran, instansi pemerintah, maupun perusahaan swasta.
Sementara jurusan Tata Boga fokus pada pengembangan keterampilan di bidang kuliner, mulai dari teknik dasar memasak, pengolahan makanan, hingga penyajian yang profesional.
Maka semua siswa dilatih untuk memahami standar kebersihan dan keamanan pangan yang sesuai dengan industri kuliner.
Di SMK Assalwa Limbangan juga ada program kamis produktif jurusan tata boga di mana nantinya anak-anak praktek membuat prodak olahan makanan yang sudah di praktekan, kemudian sesudah itu nantinya langsung di pasarkan sendiri melalui mensos.
Untuk memperkuat kesiapan kerja, SMK juga menjalin kerja sama dengan berbagai Program praktik kerja lapangan (PKL) menjadi salah satu bentuk nyata dari upaya tersebut, di mana siswa mendapatkan pengalaman langsung di lingkungan kerja profesional.
Selain itu, sekolah juga aktif mengadakan pelatihan, workshop, dan uji kompetensi untuk memastikan setiap lulusan memiliki standar kemampuan yang diakui. Dengan pendekatan ini, lulusan diharapkan tidak hanya siap bekerja, tetapi juga mampu beradaptasi dengan cepat di dunia kerja yang dinamis.
Dengan adanya jurusan OTKP dan Tata Boga, SMK Assalwa Limbangan optimistis dapat terus mencetak generasi muda yang terampil, mandiri, dan siap berkontribusi dalam pembangunan ekonomi, khususnya di sektor industri dan jasa.
Y ( Ajo )
